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（敬称略）
藻谷 浩介（㈱日本総合研究所 主席研究員）
中川 政七（中川政七商店 代表取締役会長）
松本 賢英（農林水産省 農産局 農産政策部 農業環境対策課長）
佐藤 拓郎（アグリーンハート 代表取締役）
本多 諭（大治 代表取締役社長）
木戸 裕幸（サンプラザ 取締役商品部部長兼販売促進課管掌）
ファシリテーター：名越涼（フリーアナウンサー）
大塚 真輝（ポーラ BIDISHプロジェクトリーダー）
松崎 慎也（森永製菓 TAICHIRO MORINAGA事業責任者）
梅内 哲也（スターバックス コーヒー ジャパン 中日本営業本部 本部長）
村上 春奈（住まいづくりナビセンター 住まいのナビゲーター）
水野 葉子（リーファース 代表取締役）
吉澤 正義（東都生協協同組合 商品部）
稲垣 大輔（Be 代表取締役）ほか
内藤 裕二（京都府立医科大学大学院教授）
平井 康之（エクネス 代表取締役CEO）
伊藤 英拓（アグリシステム 代表取締役社長）
川田 むつみ（かわた 取締役）
小林 廉（小林農園／テンアール 代表取締役）
モデレーター：レムケ なつこ（オーガニックビジネス研究所 CEO）
滝沢 秀一（お笑い芸人〈マシンガンズ〉／ゴミ研究家）
古原 徹（アサヒユウアス たのしさユニット ユニットリーダー／女子美術大学 共創デザイン学科 産学連携担当 非常勤講師）
杉浦 太律（愛知県蒲郡市 企画政策課 サーキュラーシティ推進室）
寺井 正幸（ごみの学校 代表取締役社長）
今井しのぶ（ベビー・キッズフォト専門家）
南埜 幸信（日本有機加工食品コンソーシアム 業務執行理事）
知花 くらら（モデル／俳優）
宮田 裕章（ウェルビーイングアワード審査委員長／慶応義塾大学医学部教授）
三島 理恵（ウェルビーイングアワード2024グランプリ受賞団体「全国子供食堂支援センター・むすびえ」）
大高 香世（ウェルビーイングアワード審査委員／博報堂研究デザインセンター 100年生活者研究所所長）
モデレーター：嶋崎 真太郎（CAMPFIRE VP of Business Produce）
伊藤 直子（Alce Nero S.p.A. エクスポートセールスマネージャー）＊オンライン参加
矢﨑 瑚都（日仏貿易株式会社 Alce Neroブランドマネージャー）
日本プラントベース市場協会
新田 守（「BANANACLOTH」推進委員会／M・Nパートナーズ）
（敬称略）
廣岡輝（MOTHEREARTH 代表取締役）
バーシャップ・エリエゼル（ア・ベター・コミュニケーション CEO）ほか
モデレーター：嶋崎 真太郎（CAMPFIRE VP of Business Produce）
堀 直樹（みたけ食品工業 製品開発課）
松瀬 佳美（オレンジページ コトラボ推進部）
CAMMOC（防災士・キャンプインストラクター）
佐藤 唯行（フェーズフリー協会 代表理事）
廣岡輝（MOTHEREARTH 代表取締役）
バーシャップ・エリエゼル（ア・ベター・コミュニケーション CEO）ほか
鮎澤 廉（日本ジビエ振興協会 常務理事・事務局長）
富士フイルムイメージングシステムズ
エハラマサヒロ
河田 崇（住まいづくりナビセンター 専務理事）ほか
レムケ なつこ（オーガニックビジネス研究所 CEO）
平原 依文（HI 代表）
中田 賢二（大王製紙 グローバルマーケティング本部 副本部長）
出野 結香（大王製紙 グローバルマーケティング本部 フェミニンケアグループ）
シビラ・パトリチア（映画監督／写真家）
安浪 京子（中学受験専門カウンセラー／算数教育家）
鈴木 顕（AERA With Kids 編集長）
和田 彰（鶴居村役場企画財政課 むらづくり推進係長)
鳥海 克容（鶴居村地域おこし協力隊員）
日本大学商学部 松野奈都子ゼミ
荒井 詩万（インテリアコーディネーター）
小祝 政明（日本有機農業普及協会 代表理事／ジャパンバイオファーム 代表取締役）
大塚 真輝（ポーラ BIDISHプロジェクトリーダー）
清水 俊宏（フジテレビジョン フジテレビ経済部担当部長／プラットフォーム事業部）
奥山 未季子（フジテレビジョン プラットフォーム事業部）
椿原 慶子（フジテレビジョン アナウンサー）
ぼる塾
廣岡 輝（MOTHEREARTH 代表取締役）
土井あゆみ（日本ヴィーガン協会 理事／Vegan検定認定講師／veggy サステナブルアンバサダー）
吹上直子（フラッグ 代表取締役）
高原 美由紀（一級建築士／空間デザイン心理学協会 代表）
（敬称略）
吹上直子（フラッグ 代表取締役）
大川久美子（宝通商「HUKKA DESIGN」「MoiForest」ブランドマネージャー）
村上 佳菜子（タレント／プロフィギュアスケーター）
吉良 さおり（「veggy」編集長）
山口 翔（インターホールディングス 取締役COO／フローズンエコノミー協会 代表理事）
廣岡 輝（MOTHEREARTH 代表取締役）ほか
平井 理央（フリーアナウンサー）
今井 しのぶ（ベビー・キッズフォト専門家）
なかじ／南 智征（麹文化研究家／麹の学校 代表）
花田洋一（亀甲萬本店 初代醬油杜氏）
吹上 直子（フラッグ 代表取締役）
小平 翔（"森のめぐみ研究所" 東日本電信電話 ビジネス開発本部）
増江 華希世（"NOTOHIBAKARA" 加賀木材 チーフマネージャー）
ぼる塾
山川空（茨城県つくば市移住者）
吉川 直行（一級建築士／吉デザイン設計事務所 代表）
ちゃんみよ（フリーアナウンサー）
谷口 葉子（摂南大学農学部 准教授）
辰巳 千嘉子（日本有機加工食品コンソーシアム 理事長）
進行：南埜 幸信（日本有機加工食品コンソーシアム 業務執行理事）
山城さくら（クリエイティブディレクター）
浜田 美希（entrance 代表）
松下 昌樹（HUIS 代表）
さかなクン
中山由美（朝日新聞社 記者）
髙橋 弘（麻布医院 院長／医学博士／ハーバード大学医学部内科 元准教授）
落合 恵子（作家／クレヨンハウス主宰）
